Vitomix는 Cone 형 용기와 궤도 암(Arm)에 두 개의 리본 스크류가 장착된 배치타입 믹서입니다. Nauta Mixer에 기반하여, Vitomix는 더 빠른 혼합 속도를 달성합니다. 나우타믹서 수준의 완만한 혼합부터 더 빠른 속도의 전단 혼합까지, 스크류 속도를 요구 스펙에 맞춰 조정할 수 있습니다. 최적의 혼합을 위해 설계된 Vitomix의 용기는 나우타 믹서에 비해 높이가 더 낮습니다. Cone 형 용기와 하단의 특수한 볼밸브를 사용하여 잔류물이 거의 없이 배출할 수 있습니다. 측면에 대형 도어가 장착되어 있어 내부 청소 및 점검이 용이합니다. Vitomix는 나우타믹서를 대체하여 더 큰용량과 더 높은 전단력이 필요한 곳에 적용 될 수 있습니다. 또한, 다품종 소량생산에도 적합합니다.